Миссия, видение, ценности

Обеспечить латвийских и зарубежных потребителей качественными, оригинальными сырами, которые изготавливаются из молока, произведенного латвийскими крестьянскими хозяйствами с использованием натуральных компонентов и ручного труда.

Стать ведущим с точки зрения качества латвийским предприятием, которое регулярно, по крайней мере, раз в год, предлагает потребителям новые рецепты сыров, расширяя, таким образом, меню ценителей сыра.

• "Трикатас сиерс" выпускает настоящий латвийский крестьянский продукт. Ведь для сыров используется только молоко из отечественных крестьянских хозяйств, а сам завод принадлежит крестьянам.
   
• Ручной труд - Можно смело утверждать, что продукцию "Трикатас сиерс" изготавливает не оборудование, а человек.
  
  
• Качество - Для изготовления сыров используется молоко, произведенное в крестьянских хозяйствах с соблюдением очень строгих требований к качеству, которое постоянно контролируется в лабораториях – как в заводской, так и в независимых сертифицированных учреждениях. Кроме того, работники к своим задачам относятся с большой ответственностью и заботой о продукте и потребителе.
  
  
• Натуральный продукт –  В процессе производства используется только натуральное сырье (произведенное крестьянами молоко, приправы и добавки), что позволяет создать утонченный вкус сыра и в целом здоровую продукцию на любой вкус.
  
  
• Cыры с высокой добавленной стоимостью. Производство начинается с рецептов, и мастера уделяют им самое пристальное внимание. В Трикате постоянно работают над новыми рецептами, чтобы создавать сыры со своеобразным, еще небывалым и узнаваемым вкусом. Молоко из латвийских крестьянских хозяйств, ручной труд и оригинальный подход позволяют придать особенный вкус каждому кусочку сыра, создавать различные вкусовые букеты и тем самым – высокую ценность для потребителей.